Wassertastings und Beratung vom Wassersommelier in Meckesheim
Wenn Sensorik, Storytelling und Stil zusammenkommen
Meine Philosophie:
Wasser mit allen Sinnen erfahrbar machen – visuell, sensorisch, kulturell. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte. Jedes Glas ist ein Portal zu anderen Welten. Inspiriert von meinem Buch „Die Farben des Wassers – rethink water“ geht es um mehr als Geschmack.
Es geht um Haltung. Erlebnis. Ehrfurcht.
In einer Welt, die immer schneller wird, laden meine Tastings ein, innezuhalten. Wasser neu zu schmecken. Zu spüren, was Hydration jenseits von Funktionalität bedeuten kann.
Ich bin Pat Eckert, zertifizierter Wassersommelier, Künstler, Autor und Inhaber von Fine Liquids. In Meckesheim und weltweit begleite ich Menschen, Marken und Gastronomen auf ihrem Weg zu einer bewussten Wassererfahrung.
Hallo!
Ich bin Pat
Zertifizierter Wassersommelier. Gründer von Fine Liquids. Buchautor. Jury-Mitglied und Co-Host bei den renommiertesten internationalen Fine Water Awards. Gastredner auf Fachkongressen, in Luxushotels und TV-Formaten weltweit.
Ich liebe Wasser – und ich lebe es. Mit colors of water habe ich eine Plattform geschaffen, die Wasser in seiner ganzen Tiefe erfahrbar macht.
Als einer der sichtbarsten Wassersommeliers im deutschsprachigen Raum habe ich über 10.000 Kund:innen weltweit begleitet, vom Sternekoch bis zum Premiummarkenhersteller. 2022 wurde ich an der Fine Water Academy von Michael Mascha und Martin Riese als Wassersommelier zertifiziert – einer von nur rund 400 weltweit.
Mit meiner eigenen Fine Water Brand AQA FINELLI habe ich ein Wasser erschaffen, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch ästhetisch neue Maßstäbe setzt. Entwickelt mit Blick auf Fine Dining, Designkultur und sensorische Harmonie – AQA FINELLI wurde mehrfach ausgezeichnet und ist fester Bestandteil exklusiver Gastronomiekonzepte.
Ein weiteres Herzensprojekt: Mein Wassermuseum AQAPOLIS in Meckesheim. Mit über 1.500 Wasserflaschen aus Glas und mehr als 1.200 PET-Raritäten aus über 100 Ländern beherbergt es die größte kuratierte Sammlung von Wasserflaschen weltweit – ein Ort der Inspiration und Geschichte, der die kulturelle Dimension von Wasser sichtbar macht.
Ich inszeniere Wasser nicht nur – ich gebe ihm Raum, Bühne und Bedeutung. Für Marken. Für Menschen. Für ein neues Bewusstsein.
Exzellenz trifft Erlebnis
Unvergessliche Erlebnisse für Genießer,
Profis & Marken
Wissen auf Augenhöhe, inspirierend vermittelt
Internationale Erfahrung mit einzigartigem Wasserportfolio
Persönlich, nahbar & mit charismatischer Moderation
Klarer Prozess: Vom ersten Gespräch bis zum letzten Tropfen professionell geführt
Das bleibt Ihre Wirkung
Sensorische Magie
Ob Gletscherwasser oder Heilquelle: Sie spüren Terroir, Textur und Charakter. Wasser wird zur Inszenierung – auf der Zunge, im Glas, im Raum.
Tiefes Verständnis
Verbindung von Geologie, Mineralien und Geschmack. Was der Ursprung verrät. Wie Wasser auf Gesundheit, Genuss und Emotion wirkt.
Gesprächsstoff & Differenzierung
Ihre Gäste, Kunden oder Zuhörer erleben etwas Einmaliges – und reden darüber. Wasser wird zum Stilmittel.
Mein Angebot –
modular, meisterhaft, memorabel
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Keynotes & Vorträge
Inspirierende Talks für Konferenzen, Unternehmen und Kulturformate. Themen wie „Wasser ist nicht gleich Wasser“ oder „Luxury meets Sustainability“ verbinden Unterhaltung mit Erkenntnis.
• Dauer: 20–60 Minuten (optional mit Live-Tasting)
• Sprachen: Deutsch & Englisch
• Formate: Bühne, Online, Hybrid
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FAQ's
Was kostet ein Tasting?
Individuell. Sie erhalten ein transparentes Angebot nach dem Erstgespräch.
Kann ich Sie auch international buchen?
Ja. Ich arbeite in ganz Europa – und darüber hinaus.
Sind Sie auch für Hotels & Marken buchbar?
Unbedingt. Ob Masterclass, Beratung oder Keynote – ich bringe das Thema Wasser auf Ihr Niveau.
Lassen Sie uns Ihr Wassererlebnis gestalten.
Wissenswertes
Wasser ist das neue Storytelling in der Gastronomie
Wasser ist mehr als eine Durstlöschung – es ist ein Erlebnis. Mit kuratierten Wassermenüs wird aus einem einfachen Glas ein stilprägendes Element. Gerade im Fine Dining Bereich entfaltet Wasser seine wahre Bedeutung – als sensorischer Begleiter, der Aromen hervorhebt und Gäste emotional bindet.
Premium-Wasserverkostungen erzeugen nachhaltige Markenerlebnisse
Ein Wassertasting mit einem zertifizierten Wassersommelier ist nicht nur informativ, sondern ein echtes Highlight für Events. Pat Eckert verwandelt Wasserverkostungen in Erlebnisse, die Emotion, Genuss und Expertise vereinen – ob live oder virtuell.
Wassersommelier Beratung für Gastronomie schafft Differenzierung
Ob für Luxushotels, Fine-Dining-Restaurants oder kreative Food-Konzepte: Eine individuelle Wasserberatung bringt Tiefe in die Getränkekarte. Das Ergebnis: Mehr Umsatz pro Gast, höhere Markenwahrnehmung und gesteigerte Kundenzufriedenheit.
Die Welt der Fine Waters öffnet neue Genussdimensionen
Wie Wein hat auch Wasser ein Terroir. Ein durchdachtes Wassermenü verstärkt den kulinarischen Ausdruck – subtil, aber wirkungsvoll. Mit Pat Eckerts Unterstützung entstehen Wasserinszenierungen, die jeden Gang geschmacklich abrunden.
Virtuelle Wasserverkostungen als innovatives Markenformat
Mit interaktiven Online-Tastings erschließt Pat Eckert neue Wege der Kundenbindung – für Unternehmen, Marken und Events. Die individuell zusammengestellten Water Boxes werden europaweit versendet und live moderiert – eine exklusive Erfahrung im digitalen Raum.
AQA FINELLI: Das Fine Dining Wasser mit Charakter
Mit seiner Eigenmarke AQA FINELLI definiert Pat Eckert Premium-Wasser neu. Die Kombination aus kompromissloser Reinheit, Gentle Fizz Karbonisierung und ikonischem Design macht es zum idealen Begleiter für die gehobene Gastronomie – und zu einem stilprägenden Element am Tisch.
Sensorik, Terroir und Textur: Wasser professionell erleben
Die sensorische Analyse von Mineralwässern ist mehr als Geschmackstest – sie ist Wissenschaft, Ästhetik und kulturelle Erfahrung in einem. Ob bei Tastings, Workshops oder Keynotes: Pat Eckert vermittelt ein tiefes Verständnis für Wasser und seine vielschichtige Wirkung.
Wasserberatung als Impulsgeber für Marken und Produktentwicklung
Für Getränkehersteller, Startups oder Hotels bietet Pat Eckert strategisches Consulting rund um Wasserpositionierung, Storytelling und Markeneinführung – vom Packaging bis zur Sensorik.
